家のこと

エスプレッソマシン

グラインダー・タンパー・温度計

かっこいいエスプレッソマシンを手に入れたら次は、グラインダーやタンパーなども欲しくなってしまいます。 グラインダー Mazzer Luigi Srl Mini timer しばらく使っていたのは、手回しのグラインダーでした...
インテリア

「高級ラジオ」心地良い音、ヘンリー・クロス「Tivoli Model One」チボリオーディオ

TIVOLI AUDIO MODEL ONE 私はテレビはほとんど見ませんがラジオはよく聴きます。 テレビを見ながら何かをするより、ラジオを聴きながら何かをすることのほうが作業がはかどるからです。テレビは見なければならないのでそこから動け...
エスプレッソマシン

VBM DOMOBAR SUPERの圧力計を交換する。

買ってすぐに壊れたDomoBarの圧力計を交換しました。 買ってすぐに壊れた圧力計 VBM DOMOBAR SUPERを買って3日目に圧力計が動かなくなりました。 圧力計が動かない理由を考えてみましたが、そのときは思いつかずそ...
インテリア

買ってよかった「北欧インテリア小物」

北欧風のくらしが気に入ってしまい、家のなかの小物も北欧のモノが少しづつ増えてきました。 今回は我が家にあるオススメの小さいインテリア小物をご紹介します。 カイ・ボイスン モンキー Kay Bojesen Wood ...
エスプレッソマシン

家庭用最高峰の本格エスプレッソマシン、ランチリオ・シルビアにPID装着

私が自宅で使っているエスプレッソマシンは業務用で有名なランチリオ社が作った家庭用エスプレッソマシンのシルビアです。 今回はそのシルビアにPIDという温度制御装置を取り付けたお話です。 まずは個人輸入でPIDキットを購入しました 私の使...
エスプレッソマシン

「初心者でも簡単」遠赤コーヒー焙煎キットを使ってのんびり自宅で自家焙煎する方法

遠赤コーヒー焙煎キットを使えばとてもかんたんにコーヒー豆を焙煎することができます。 自分で焙煎した豆で飲むコーヒーは多少失敗しても格別です! 焙煎キットでなら自家焙煎はとても簡単 生豆を手に入れる 私は焙煎を週に1度はしますので...